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韓式雞肉蔬菜粥 [7P]

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$[G-D qF-F"^ [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:40分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):316Kcal[/b][/color]
.?4D9FO:@&s]'b [color=#ffffff]主材料1v'yp"WIg
雞胸肉2塊,糯米300g,馬鈴薯半個
({&bur!A6j]!X|5e 洋蔥半顆,花椰菜1顆,紅棗4個,蒜4粒
(L8S6F,U%ID!]x(D;}?^ 清酒1大匙,鹽&胡椒少許,芝麻油1小匙
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[color=#ffffff]01.熬湯汁
*\M IjN{9K 把雞胸肉,紅棗,蒜放入鍋中T%{1O!f@
倒入清酒,注入10杯水燉30分鐘左右5G;J%llfOTyk
[/color]
%Ao8\xIH-Y [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_3.jpg[/img]
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vU#FVg+JF4ql1q [color=#ffffff]02.準備材料fR6oD1AxS
糯米預先浸泡好,把馬鈴薯
$skYWf.e"Olx 洋蔥,花椰菜切成小丁/F3M/i5CV+b }M7l
把01的雞肉撈出來,撕成細絲
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[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_4.jpg[/img]
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?p:R &eh-eI|:P ^O#bo
[color=#ffffff]03.炒#kY,~3_9U_(d!Z
在炒鍋裡加入芝麻油XB;H8GPo:L#|1Q
然後把浸泡好的糯米
ZubB1gI[ 放入鍋中翻炒;Ft(VU:W5K,v
[/color]
+t7Xl2k,L'{Wv%x [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_5.jpg[/img]
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[color=#ffffff]04.煮 %DI8F7T&L wnp
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在03裡倒入01的湯汁 K1^)w]j/H(u
放入馬鈴薯,洋蔥,花椰菜
vo;T)KFw'P 用溫火燉將米煮爛.
q7[?#vXW-s y 糯米煮好後#X&z1i9up%[;P
放入雞肉再用鹽和胡椒調味[/color] }2Ezq'w vZN
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_6.jpg[/img]
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[color=#ffffff]05.完成[/color]
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[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_7.jpg[/img]
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原来这个粥是用糯米来做的啊，比较滋补的哦，看来很适合我们这样的天气吃呢，暖暖的滋补

冬天的话还是吃火锅最HIGH，配着小粥养身，一个冬天都舒坦

这粥不错，学学回去熬给老婆喝去。
5L-A%D UrA2n,P/U 多谢楼主分享

简直就是大补药,怪不得高丽人那样耐寒冷，有道理

想不到棒子也有这么细腻的菜式，赶紧做了尝尝。

大夜里的看见美食，来顿夜宵吧~~呵呵呵~

不算很难的做法，自己就可以试验一下，谢谢分享。