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韓式關東煮 [7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_1.jpg[/img]
mj&N)k5I5hnh N T-v JLBFm
[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分 份量:2人 熱量(1人基準) 206 Kcal [/b][/color]
/y.o0^9ihXsb2Y1U [color=#ffffff]主材料"NPA"X3XH
所有魚板300g(甜不辣,魚捲等材料)%^!EWi]7Rp/t g {
洋葱1/4顆,蔥1/2根
jE_"]1r
A 辣椒1根,白蘿蔔100go-\7ot!b^s
昆布5cm,柴魚片10g,水4杯
k&O b&|;T ?|7QV 副材料
3b-X:k3E
Py 辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
k0g/x{b/Z-^ h B 醬油1大匙,蒜末1/2大匙P5K|[uX
料酒1大匙,鹽巴/胡椒少許
-o@ _wd&mp] [/color]
w^!TJx}~:WN [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_2.jpg[/img]g5bX;n6w6B
@Ir]n[
[color=#ffffff]01.煮湯頭
Q qQ0k]L5Z(k 煮湯的白蘿蔔切成適當大小
9Vas
AN0sz 鍋裡放進昆布和白蘿蔔加入水;JK B"m+o2i)O
水開始滾時,將昆布撈出
X0k7B&ti
^I 加入柴魚片,將火關掉後泡個5分鐘[/color]
,A1`s5{"|Efu-z [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_3.jpg[/img] |3Z$N.hC6IOMv

f|[Ws [color=#ffffff]02.準備材料"V? Z9l3m'Dj:l_
將甜不辣切成適當大小+C$s%g6dp-[)u
將蔥,辣椒切段,洋葱切塊[/color] vZV9`?
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_4.jpg[/img]]!U/C*gJKn

3vfr@7]
p+b"~)~8L [color=#ffffff]03.調味8X1C6Np1|$\9M
將01的蘿蔔留下1T:V2G9oNC*H
撈出柴魚片,之後加入辣椒醬
-A C lX C5W9Q_(O 辣椒粉,醬油,料酒之後煮[/color] 0P*a$wL2_#Ch
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_5.jpg[/img] r'fCBm m
k!r5CTUL

!~ [v Ai9nQ;fi [color=#ffffff]04.煮[]2JQ'I
03中加入洋葱,辣椒
V0d)K"OJ)Wl 所有魚板材料,蒜末煮3~4分鐘之後ZK,qO7wu
加入蔥並以鹽巴,胡椒調味[/color] cJ3]~)HGu)b*nc
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_6.jpg[/img]
D{ FzD`&Y #}nU_r2aa:_it
[color=#ffffff]05.完成[/color] 1Y#MD:qH)kvy+}
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_7.jpg[/img]
8J_ |6rD5VF7Z 9{i7|y3N
[color=#ffffff][/color]y`2m3r0R#X-q \2h?
[color=#ffffff][/color][/color][/size]

韩国料理最难吃了，上次去馆子里吃了一次，就是吃的这个，巨难吃，但也可能是我去的那家店的厨艺问题，。

看上去还是非常美味的，做法也还算简单，家里就可以做。谢谢分享。

做法看起来好简单诶，学习了，有空试试。不过要是有辣味i的就更完美了

韩式
G*qA)r/G0ix 有点想大长今在世做的东东
7a LG'U7k*r)L6hS-Rb 赞个。

韩式料理在大长今的火爆之后也跟着火爆起来了

貌似内地的麻辣烫是以这个为原形的 但味道比这个辣

[quote]原帖由 [i]zlok111[/i] 于 2009-12-12 22:23 发表 [url=http://www.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=42900824&ptid=2628919][img]http://www.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
:B}X oU,]2h)@X1` 貌似内地的麻辣烫是以这个为原形的 但味道比这个辣 [/quote]
rY6EXc5v8q
N v[/Y)oC 兄弟阿，你杯具了，这个是以内地的麻辣烫为原型还差不多。o/h.\
e t Q+bC6L
少看点韩剧丝米大，不然会被洗脑。:faint

做法不复杂，但是这些调料不好找，不好做呀。