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罗卜炆腊肉皮

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这两天气温骤然下降了很多. KSAjN

._-{i'i!H.lKd!kln$P 很想吃些热热的菜.
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想起自家腌的腊肉片下来的腊肉皮无处打发, e[zxQ1Re

%`4mD/vw'v{-id 不如来个罗卜炆腊肉皮,既香又林,热热辣辣.
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j;f:r%F,fK ` DA/y 岂不快哉! X'{"fP#K[P[
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赶快去买罗卜. .~7n }0Q WeU7G

FG4]ykG-H6`W 回来三下五落二,刨皮切成滚刀块. !F4}U.oo3s+O {
[/list][list]腊肉皮切小块, ,BLw|
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事先煲熟,捞起备用. 6`*`'FE4Ug7e)t K
1. 姜片起镬. _na/y!Q5f:B
2. 落罗卜爆透.
3vN;C-WP2v 3. 落腊肉皮.
;i+x9Nq-f 4. 继续翻炒.
!Ti%]M9p'[uk 5. 放进开水,加盖炆煮,再放几块排骨增鲜. hnk7@+Qg"_4rH
6. 见差不多了,就放盐,冰糖等调味.
M|8YXJS,B] 再煮一会就可上碟. |;x7s!]f
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看样子还不错 看来楼主的厨艺很不错啊 占个沙发

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享