查看完整版本: 香辣凤爪

香辣凤爪

原料：
X@ SnGMNn 凤爪500克。
9['p:a7L(t 配料：\3{6\tC G*l/E0N
干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。
{[s"v?ow 制作方法：UM.l1]k
1、锅内水烧开后，加葱姜蒜、料酒，将凤爪煮软捞起沥干。H/S4oL-n @
2、新鲜红绿尖椒切成小圈，干辣椒切成小段。
'wI|/~J e0Q 3、锅中油烧7成热，加干花椒干辣椒（整个过程大约1分钟左右），再加入豆瓣炒香。
S$I*Q.na;uwHR4_ 4、再加入凤爪继续翻炒。
(CpgC}l 5、加红绿尖椒翻炒，加适量盐、味精、胡椒粉，起锅就OK了。,u){w;ZA9@%A
备注：f
@W8TN&h ^;V4C
鸡爪：含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。