鼓手____zt 2006-10-15 01:23
早餐的首选--富贵满堂(金华火腿另类西式做法)-全程图解
[img]http://www.chinesecate.com/Eat/UploadFiles/200605/20060519134340491.jpg[/img]
PY([3hPO
1?!V hE-KS$~ I$m+[
材料:家乡肉或金华火腿、蜂蜜、桂花酱、糖、芡粉、土司。
$n^+z!s'T"I"o
*ff1A/?8Zj1Ik
[img]http://www.chinesecate.com/Eat/UploadFiles/200605/20060519134356562.jpg[/img]UiZ9JWF Jut
,Z(B)a$T!TJ0_(h
1、土司切去四个硬边。
0KX;F~Kn
t^9tJ^S;f2v
[img]http://www.chinesecate.com/Eat/UploadFiles/200605/20060519134404978.jpg[/img]{g$~1Vhdfi#BO
"w!c9o!m)Z?m
2、用一块干净的板子将吐司压得扎实一点,接着将压过的吐司对折,备用(我是用菜板压的)2VfO+e&W7?&U6_
J_U0Y}?
[img]http://www.chinesecate.com/Eat/UploadFiles/200605/20060519134419995.jpg[/img]j:|xmNFT*K
di$}%[+PFO)ai^
3、把火腿肉切成和土司般大小。u%n~G!z
~g,Gy:|*Sp:Ga:kg
[img]http://www.chinesecate.com/Eat/UploadFiles/200605/20060519134445582.jpg[/img]]
ue8NF7iE,fu
[ di\X+~#}j
4、锅里放入两小茶匙的桂花酱、蜂蜜、糖及适量水,滚后放入腿肉,小火熬煮约40分钟。
'lTmKab
%m`If4VqD
[img]http://www.chinesecate.com/Eat/UploadFiles/200605/20060519134454688.jpg[/img],|8{"Y%} n6IaGU
Rx)kK-\D
5、熬煮约40分钟后,用芡粉水勾浓芡,即可起锅,装盘。cRbZ1[XH{
pV