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椒盐黑芝麻饼

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5O~1A'}i&mu [b]椒盐黑芝麻饼的原料：[/b]:uC;J wv)g
面粉600g、酵母6g、温水340g、黑芝麻粉30g、白糖25g、花椒粉、盐、食用油适量。
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,d!u6~B.V X'^2}6L-z [b]椒盐黑芝麻饼的做法：[/b]1iy C_%v2IBI
1、面粉放入容器中，加入酵母、白糖拌匀；uXh*]1\;^#|V
2、倒入温水；
5]*I8n#t_H4L-B.lB0o 3、搅拌均匀；8A4P-`bGK;X|V
4、揉成面团；
Bf0q#Y-?3_ b 5、蒸锅内加60-70度左右的温开水，放入一个支架，将面盆放在支架上，盖上锅盖发酵；
-^u1D,NKk9a2[Q h q 6、发酵好的面团体积膨胀两倍左右，表面呈现光泽及可见小孔；H4v0F
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7、将面团取出，放在案板上静置几分钟；
2W@#{ I5y i? 8、揉匀面团后分割成小剂；/v U6rzX$H0t sz
9、将面剂擀成长方片，撒上盐、花椒粉、黑芝麻粉和少许食用油抹匀；
f+O8T\N u:Yj"O2Q 10、从一头卷起成圆筒装；
w0FKI+_ l5Wzh 11、将面剂卷成球状； ?D.y9PIQ
12、擀成圆片； r]1Nl3U dds
[img=550,378]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200911/2009111710491991.jpg[/img]
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[b]做法：[/b]
]f"x NX)kB*sfw 13、炖锅烧热，用刷子刷上薄薄的一层油，放入饼坯；
Cn+k7oU`i!N 14、盖上锅盖小火烙制；,d|$Tw-i#T'jO*|$P B7I
15、三分钟后饼发起来，翻面再烙至表面上色均匀、饼芯成熟即可。
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哎哟，说得口水都直流了,应该很香吧，热的才好

感觉上就象是我们这的烧饼啊，不知道味道怎么样啊，有什么区别啊

看內容需要用到花椒粉，那想必吃起來是有點辣辣的，不知道好不好吃呢？

这个不会很麻辣吧，我以前做过白胡椒粉的，辣辣的口味

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下