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牛肉蓋飯 [8P]

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/L1scfa;c8q] [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_1.jpg[/img]
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0\'m @aZxfb [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):512Kcal[/b][/color]
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A [color=#ffffff]主材料/e
d^D4Z5K~]
飯2碗,牛肉50g,雞蛋2顆,香菇2個
6|d6Vx_ 金針菇1/4袋，洋蔥1/4個
1[j)Z3k}&Glv 蔥1/2個,海苔1/2張，芝麻油1小匙
'@h*c6f5^6_,T 清酒1大匙,胡椒少許1Vkti-Z py:\2p
副材料
8~I+A1yU{\H 醬油1大匙,料酒1大匙,糖1小匙
Q`y*gv`:{ 海帶,鰹魚乾,水2杯[/color]
b?2VS7k5O [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_2.jpg[/img]:Z}8aK'nL
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[color=#ffffff]01.做湯汁
!i_5Y_] 在鍋裏倒入水,醬油,料酒,糖,海帶煮沸
!m2T1qV@m 沸騰後再放入鰹魚乾熄火
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i Z0YP 等5分鐘左右滲出湯汁後,取出所有材料[/color] aP/x}0ZqQ@
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_3.jpg[/img]
K L"K.E[`4[)c;U2^,G )D0GVek9q
[color=#ffffff]02.準備材料
3n_%Ub.] h-f 香菇浸泡後平切,金針菇切掉頭
*_np+`2]"e9p?t 洋蔥切碎,蔥斜切[/color] `fY,vb c#T,F"p
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_4.jpg[/img]3@Q
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[color=#ffffff]03.放入牛肉#@*Bp;z,J%fR
將01再煮沸,倒入清酒和事先醃好的牛肉[/color]
FGMo!m1SNj [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_5.jpg[/img]
8k&q/e)B{#i 9^4z.H C^5} PL
[color=#ffffff]04.放入蔬菜
OR-|q!~ 在03裡放入洋蔥,蘑菇後煮一下[/color] :i%N%B
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_6.jpg[/img]
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j\!pdYE8_Jrq? [color=#ffffff]05.打蛋"Gb2YN&X(Wu;Z)~
在04裡倒入打好得蛋
\4`{ [1]f A4Mx 放入金針菇和蔥後再稍微煮一下[/color]
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D1d"b(~4C`Cp8V;D 9_ \6KNK4{
[color=#ffffff]06.完成4K'iwS)\2r/R#bFDz
在熱騰騰的飯上蓋上05,撒上海苔[/color] 8I9D5c6}JY.[Bj
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_8.jpg[/img]1aq:r
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不错不错，有时间我自己也做做看，还不太难

各个食料的配方和量都介绍的很详细，菜式的外观看起来也很不错，下次有机会亲自做做看

牛肉好少，不过看起来不错啊，有机会自己在家试试看

餐具很漂亮。我上街看到漂亮的餐具总想占为己有：）我也很喜欢呢～

又来饱眼福啦，哈哈！做出来像馆子的里一样