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难的做一次的芒果冻乳酪蛋糕

先泡一壶玫瑰，等会喝刚好。  [img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0911/20091112_90b99fba1b383dcd3f674CIf5WNSw5DX.jpg[/img]

来展示一下原材料吧。
材料：
[align=left]全麦高纤无糖饼干：150克[/align][align=left]黄油：50克 [/align][align=left]奶油奶酪：250克[/align][align=left]淡奶油：250克[/align][align=left]吉利丁片：4片[/align][align=left]糖：60克[/align][align=left]芒果：2个[/align] [img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0911/20091112_d90e7159b81ec6324132XunZBSvZhJXA.jpg[/img]

步骤继续发：
[align=left]1、黄油隔水融化，饼干擀碎，两者搅拌均匀，铺到模具底部压实，放冰箱冷藏。[/align][align=left]2、奶油奶酪隔水软化，加糖搅拌至光滑[/align][align=left]3、芒果大部分用料理器打泥，留点切丁。[/align][align=left]4、吉利丁片用冷水泡软后隔水融化。[/align][align=left]5、淡奶油打发，至于什么样子，凭感觉，哈哈[/align][align=left]6、在融化的奶油奶酪中依次加入芒果泥、打发的淡奶油、融化的吉利丁搅拌均匀。[/align][align=left]7、取出冰冻铺有饼干的模具，放入芒果丁，倒入搅拌均匀的糊糊，放入冰箱冷藏5小时左右，过夜最佳。[/align][align=left]8、冷藏好的蛋糕，只需用热毛巾捂住模具外围即可脱模。[/align][align=left]

[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0911/20091112_be8301acbf4928747545tOkts4rHBjRj.jpg[/img]
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[align=left][img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0911/20091112_9d819ce0c7c8014d3e25wUE2EfLr33QH.jpg[/img][/align]

[align=left][img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0911/20091112_99b9eae02e0f4ee6ed40CRdJSC0WRi4J.jpg[/img] [/align]


[align=left][img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0911/20091112_aaded1943f9641caea133IFCwnB8ym8t.jpg[/img]



[/align][align=left]最后完整的成品没有了，只剩下从嘴边抢的一份了 [img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0911/20091112_ecbf7402c3a6cb4c8592f2Ng5TQmnilk.jpg[/img][/align]

[[i] 本帖最后由 4722937 于 2009-11-13 10:43 编辑 [/i]]

我只看到那壶玫瑰茶还不错,很诱人,其它的一般

看起来挺简单的，貌似做起比较复杂的工艺哦。

那个玫瑰茶 是不是要配这个奶酪的啊  看起来还不错 但是还是觉得制作有点复杂 不如去买现成的

图还真大，不过等待是值得的，不错，下回试试自己做

芒果口味的，应该不错。不知道用绿茶会怎么样应该是清新口味的吧

看看就已经很不错了，想了就直流口水，要能吃吃更受不了！

自己做太麻烦了，想吃还是去买去好了。省事啊。

图片好大，不过看着挺容易做的实际上自己动手感觉最好！

应该是很好吃 流口水了哦  如果以后有钱 我也要自己亲手做

做起来应该很复杂吧?
        找天有空自己试试做,不知道好不好吃:cake

看起来很不错的样子。
做出来的样子有点像砍馍

看上去好像蛮好吃的，就是不知道真正吃起来如何。

看上去好好吃啊，如果lz是mm就更赞了~

真不错啊~！有空也做做试一试，不知道能不能和楼主的一样。

这个自己弄也太麻烦了，想吃的话去外面买也很方便。

哇~楼主好强 这个蛋糕看过去就想尝尝 可惜自己不会做

有挑战，自己做的就得好好支持下呵呵，不错的图片

这个甜点我很喜欢吃，但自己做看上去好麻烦，还是努力找个娇妻做给自己吃吧

又是蛋糕？我很喜欢吃蛋糕，特别是芝士蛋糕，这个蛋糕也很不错的样子啊~