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冬笋干烧肉

菜系及功效：江西菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺：干烧  
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a.N*Kv_4Y3CO4lY 冬笋干烧肉的制作材料：  i N'w?3V;^[`
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主料：猪肋条肉（五花肉）750克,冬笋1000克  
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调料：味精1克,猪油（炼制）120克,酱油100克,白砂糖2克,料酒30克  
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-}n7OH7Ja#b 冬笋干烧肉的特色：  r2l2vUv%cI

s"T'V;n{\*Q 此菜笋干香，肉软烂，酱红色，味鲜香，回味悠长，是下酒佳肴。  
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+KG,a9p8^&T 冬笋干烧肉的做法：  %yNd7v!u;kK?.Ig
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1. 将五花猪肉切成2.4 厘米见方小块；  
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EbU Zxg] 2. 冬笋剥除外壳，削掉根须，取其鲜嫩部分切成与肉块一样大小的斜刀块；  
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3. 把肉块放入开水锅内烫一烫，至水再滚沸时捞起洗净血水；  0C*K@"w$p{r[q:^
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4. 把熟猪油50 克下锅，放在旺火上，烧到六成热时，放入烫好的肉煸炒，加入酱油、料酒、白糖，再烧；  !QORpFw%pY
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LPal_~'n:`'A3R 5. 烧至上色时，倒入鲜汤150毫升，移到微火上，盖上锅盖焖到六成熟烂；  
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6. 锅里放大油50 克，置旺火上，烧至六成热时，下冬笋块炸上色，捞起，投入肉锅拌合再烧，到八成烂时加味精即可。 菜系及功效：江西菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺：干烧  E/?/w7MW\_-w\c
冬笋干烧肉的制作材料：  
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H 主料：猪肋条肉（五花肉）750克,冬笋1000克  1~Eq_v9Ta
调料：味精1克,猪油（炼制）120克,酱油100克,白砂糖2克,料酒30克  
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K.DEt#kngt 冬笋干烧肉的特色：  (h{*pHLn
此菜笋干香，肉软烂，酱红色，味鲜香，回味悠长，是下酒佳肴。  
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e^I9WMa`on 1. 将五花猪肉切成2.4 厘米见方小块；  W{ H-Ga$Yl
2. 冬笋剥除外壳，削掉根须，取其鲜嫩部分切成与肉块一样大小的斜刀块；  ae*]NE
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3. 把肉块放入开水锅内烫一烫，至水再滚沸时捞起洗净血水；  
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5. 烧至上色时，倒入鲜汤150毫升，移到微火上，盖上锅盖焖到六成熟烂；  
ji[@"i}b 6. 锅里放大油50 克，置旺火上，烧至六成热时，下冬笋块炸上色，捞起，投入肉锅拌合再烧，到八成烂时加味精即可。

怎么发图片呀？谁能告诉我呢？很多图片格式这都不支持

怎么没图啊，都看不到呢？不过感觉应该是好吃的，以后做给我妈吃。