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鸡蛋猪脚姜醋[11P]

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　　“鸡蛋猪脚姜醋”，简称“猪脚姜”或“姜醋”。这是最具广东特色的女人汤。
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　　选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍不住诱惑。
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　　姜：有活血、解毒和去风寒作用；XH%Q&c!Llr%R!UM
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　　猪脚：丰富的蛋白质和骨胶原是养颜润肤的最好原料。对产妇更有充奶催奶的作用。 z)i8j&b$w}
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　　鸡蛋：含人体所需的丰富蛋白质、氨基酸等多种微量元素。有滋补和修补子宫作用。:D%yZmN@?


O%zZF*l 　　甜醋：有醒胃提神、软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血，与猪脚一起，能分解骨头的钙质，易被人体吸收，起到补钙的作用和强筋健骨作用。
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s Krz 　　材料:
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9eW v9A!we7h*f 　　添丁甜醋2瓶
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　　猪脚1只洗净切块淖水晾干!V\8lz ly&w'z

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　　黄姜去皮洗净拍碎
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+m!x1|*| y} 　　鸡蛋8只洗净
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K9W6gV,d9j'M"giv 　　把黄姜放在电砂煲;e1q'NDAGkJC H

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　　再放鸡蛋
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　　最后放猪脚@Q k-}"N

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　　倒入甜醋，2瓶甜醋刚好装满，放入片糖(片糖忘拍了)$kg7k,IS-d!k'z(Y
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)br;h2uipR;tj7A 　　自动档煲开后关火，第二次继续自动档煲开后关火，连续三天。]KJ d:G1V
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d$@$Er%J T 　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/490_367/17/03/b3/1703b3dq114e09.d011be.jpg[/img]Q(t[qE s7I/_
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感觉味道可能不叫重,有点油腻啊.还是谢谢楼主给我门带来这么好的菜