4722937 2009-11-7 15:21
自己动手做宵夜---番茄煎蛋面
三更半夜,肚子饿饿.家里一点方便食品都没有.只剩下干面,鸡蛋,和一个很早以前买的番茄.还好,番茄放到现在还没有坏掉...但我又不想煮,一直坚持着...最后还是肚皮战胜了懒惰... X|m+ZMM
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我从来没有煮过番茄煎蛋面哦...凭自己的想象随便吧....于是我开始了首次做番茄煎蛋面的历程... (fcjayI/jhf)J
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首先,把番茄洗洗带皮切成块.将窝里放猪油(还好我家有猪油)煎蛋.把蛋煎好以后拿出来放碗里.开始炒番茄.还是放猪油撒.炒一炒以后放水,就用吃面的碗接半碗放进去.锅里已经是红红的咯.看起来好好吃的样子.我想让汤汁更浓一点.于是我放了浓汤宝,浓汤宝化了以后,尝尝味道,加一点调味盐.小火慢慢的熬,不管这边了.然后用另一个锅煮面.把面煮好以后,挑出来放碗里,不加面水哦.然后直接把另一锅里熬好的浓汤番茄汁倒在碗里,放上最先煎好的蛋.OK!大功告成了! eZj|/|.o4m
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第一次做番茄煎蛋面当然要留影纪念啦~~~手忙脚乱,拿出相机啪啪照几张.立刻开动!!!
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哇~~~~~~浓浓的汤,滑滑的面.番茄的甜味混合在一起真好吃!!!哈哈...
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[[i] 本帖最后由 4722937 于 2009-11-7 15:22 编辑 [/i]]
eos5 2009-11-7 16:13
这个面平时家常吃很方便做,如果加些香菜,小葱,鸡粉,白胡椒,麻油.就完全到位啦.绝对好吃..:excellence ,不信你试试
zyxqazsky 2009-11-7 19:23
看样楼主和我一样,都是经常熬夜的人,自己动手做夜宵,很喜欢,简单方便
xyl1108 2009-11-10 15:54
看来是非常好吃,不知能不能搞个外卖?支持严重支持!
HKedison.chan 2009-11-10 21:50
晚上吃这么油腻的东西不好啊。!y4Q/u z9}n5F-f9U$Sn8W/i
肝脏和胆都受不了的,
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直接啃西红柿也是个不错的选择哈。
xinshou09 2009-11-10 22:41
大家彼此都来这里学习一下吧,做个好男人从做饭开始!
liang8202 2009-11-10 22:44
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ipiciq 2009-11-10 23:10
我喜欢吃面喝汤一起煮的。吃过类似这种做法的面,可能是不正宗都不好吃。
gaojie19621105 2009-11-11 04:29
对于熬夜的人来说,你这比得上山珍海味啊,
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半夜饿的滋味难受啊,谢谢了。。