qs20088 2009-11-4 17:58
魷魚年糕
[size=4]v&jm v_P
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/8176_1.jpg[/img]pR3e(i8~9Ty(A
'wj$v!okGm R
[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):266Kcal[/b][/color]
q a5N+laM
bsz
[color=#ffffff]主材料x.P
h#c/v%pRt9t
魷魚1張,小年糕1杯,洋蔥1/4個0@B9U:S]ku
青椒1/4個,紅蘿蔔1/6個Bq1U4Szq4c-r8y
芝麻葉2張,蔥1/2根%NOXX@Aw$sy5Xt
副材料%~N)R*DJ,Q ?G
辣椒醬2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙(m$H)sJB4};`Gi
料理糖1大匙,醬油1/2匙,料酒1大匙
kr4`:@d3a%u
蒜末1/2匙,海帶湯底1/2匙6mT&ge9SL"I
[/color]%VHZ6g)c#D1B.r*K\/m1e
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/8176_2.jpg[/img]:lp2bY*h
N0RZ L
k,Q{ ~-`juZ-pl
[color=#ffffff]01.準備魷魚
i.^s-p5g;|9f(|
去除魷魚的內臟和皮只留軀幹部分 q
W9H:g
{g YV
切成1cm寬度的圓型[/color]
O&xzb6B*m[w
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/8176_3.jpg[/img]Ei??%B.gVb
e(@s
}])@W
[color=#ffffff]02.切蔬菜8_ R9`O-e-X
把洋蔥,青椒,紅胡蘿蔔切成絲j QV,um:X+F
把蔥斜切,芝麻葉卷後,切成1cm的寬度[/color]
X+qW+\&JCW~2k$u
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/8176_4.jpg[/img]x-Xb
xd+B
~t
P3Ia3@"k,_'L!`Nw ~
[color=#ffffff]03.煮熟
Ac)p_K\R
在拿出海帶湯底裡放入辣椒醬,辣椒粉$n4`InP
r
砂糖,料理糖,醬油,料理酒,蒜末煮沸
']9O u^#eWH
再放入小年糕和魷魚一起煮[/color]
PIF)?:M/W5E
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/8176_5.jpg[/img]
L'T5B Y.G$l&i
&R:V+Oh
y[
[color=#ffffff]04.放入蔬菜
9P,@,s$c1{
把洋蔥,青椒,紅蘿蔔放入03煮
9bx2SkT1v
待所有的材料煮熟後放入蔥關火[/color] :O[ OB+t
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/8176_6.jpg[/img]
'v.F3A%]}2Vm(_%{6O
g
Y
] C-G&xvD pU[b
i
[color=#ffffff]05.完成[/color] [j1i+r3W
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/8176_7.jpg[/img]k9h`J
u!n7m
r[%t,^
hOr6r
[color=#ffffff][/color]o6hi.|5xv H
[color=#ffffff][/color]
1{y2x9YK
k&|.eGi
[color=#ffffff][/color]
9@:@-H7{6Hv
[color=#ffffff][/color][/size]
hwq999999 2009-11-5 19:42
看了,颜色鲜亮,味道也不错吧,我学了,谢谢你的帖子。