qs20088 2009-10-31 10:16
韭菜炒魚板 [7P]
[size=4]
5N [u.K$Pw^hH%z
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_1.jpg[/img]
(\_/mH%z#C3|%i
XQ)jfqWV M;h
[color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color] 1E` e{'alW
[color=#ffffff]主材料
7@5?
eUzg
韭菜1把(50g),魚板3張ri |BJOq5^2\
洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙~kEo8A0M"oP0N
醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,K[9b
Oj5}
芝麻少許,辣椒油少許[/color] !Nv|,a S!Yx
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img]A$Z_%bxZ
b,Z(E.E O9l}
[color=#ffffff]01.準備材料8n0kD5~io&l
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲4x_+nP
Vaq3E
魚板也切成和韭菜一樣長短
SOQIN9as|
寬為1cm左右/k4z|c\d
[/color]
q/sf]c
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img]
]cEnN7u#I
;zs&B-flL
[color=#ffffff]02.韭菜的佐料
ix/n@
Q4UP5s*~c[P
韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油
&|u:T;CdkR(d
A
清酒,糖預先做好調味醬y%^ppHz"w
[/color]
)oy"V*d@'g"W
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img]
3r8cxN?J0ez%D
E[hP#Q-]5c
[color=#ffffff]03.炒蔬菜
$t\T'Ac"X
在平底鍋裡倒入辣椒油,
Z'C } ZH7Cb,i&Q
再放入蒜末和洋蔥一起炒香
:S!t1V-wfY3J.ZE
[/color]r!I2Q3^3b p
as0F
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg[/img]
'y
OH })k9JP
s6w6]YY
[color=#ffffff]04.放入材料jsf(Ti4LQy
把魚板放入03之後翻炒之後
wEvZmDf
放入韭菜加大火再炒一下
pR
wieK)~ t
放入芝麻油後滅火/\k$ZQ[e8c
[/color]0SeU-^,D$w]*A
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_6.jpg[/img]
GE _sC!{4S[^_
5U@7ou-]j
[color=#ffffff]05.完成[/color] 6k L0YtcN ow
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_7.jpg[/img]
8Pvo4b+\/f9TeYWD
)e?m#B h)t%x;o[|N
[color=#ffffff][/color]6f,iNoz-a0]4V
[color=#ffffff][/color]
2v k#z0dC4`v
[color=#ffffff][/color](K
s
{nL
[color=#ffffff][/color]GwV8}rj
[color=#ffffff][/color]
%pD2X5ID$O"H
[color=#ffffff][/color][/size]
waychou 2009-10-31 16:29
看起来很下酒的一道菜 呵呵II/?W3R u~5_2e
不过具体不知道魚板是什么
5][*JI3@D&{
是鱼肉干么(见笑了)
piaonanzhe 2009-10-31 18:10
看样子 很有 食欲 我喜欢吃韭菜 尤其是和海鲜一起作的