查看完整版本: 丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

原料：丝瓜 鸡蛋
)h:Rc?m K4] 调味料：油，盐，料酒，葱花。O"uv!c"GGo P
1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。
u^cWG&yls 2.将丝瓜去皮切片或切丁备用。)i(V\ru8gI8^(w?
3.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
2m~-jC/X*Q#ml 4.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。
7g6O2o:@)KM:T ^cm%E 多吃益处：丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分