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李渊 2009-10-28 10:42

晶莹剔透

好久没有买豆腐鱼了,貌似这阶段的豆腐鱼很现象,喜欢豆腐鱼软软的,细腻而晶莹剔透的肉肉
#\1`1ew)j"g
y4Q*H&Y e/Y 豆腐鱼名如其身 ,一个不小心,似豆腐一般破碎
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? MNA2ER coco的做法一直都很简单,呵呵
W#E&i5b{&t)kxK/l)w
x G {:Z1c&n 要把豆腐鱼做好吃,关键是前面的腌制 ,这样容易入味
M c+T9a*p6y5` } $V n:? |"Jn
要不然直接抄做出来的豆腐鱼就不能很好的入味咯){YfcI5M0i

/X ~z]&\ 材料: 豆腐鱼
"[9CU~ j]
8f$y)N:FbI+X b ^c 配料:生姜,葱(一点点,原谅我每次必忘买的) 盐,白糖,老抽,醋S-V}p6CX ~
$e!{} f*m4b
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angle330 2009-10-28 10:48

手艺不错 看着就好吃  学习下 有时间俺也学着做做

dyt2004 2009-10-28 13:36

还真不知道豆腐鱼是什么,查完后有时间试试。
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