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查看完整版本: 美味烤排骨(全程图解做法)

shoyo 2009-10-7 10:02

美味烤排骨(全程图解做法)

在菜场买回来的排骨,有许许多多的做法,各有各的特色! 今天!我要做的是用自家的烤箱,烤排骨. L%| a9_Xn {h

ZU u#J L4N$l 材料: X'vovoF
,H9Pu$~`%Y`*b)d(?
雪冻排骨(不买新鲜的是因为只有这样的排骨做这样的菜才"正",酒家做这菜都会这样用料的) 用酱油,糖,盐,酒淹好,放在冰箱两天待用(这样连骨头都入味了)qT5ph,Kt v
[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007151941514.jpg[/img]&yO/{)Ob'L`9X,@2|j
把预先淹制好的排骨放进烤箱... #PMz.F"~x e\6s}
[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007151105238.jpg[/img](n1p_DaW;x
呵呵!刚好够放呀!
[ Ju h _R|x 上下档240度吹风------40分钟,还有时间看看书,读读报.-I,l2z6uIU]k}
[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/20071511029731.jpg[/img]
j$ds+jm9A 时间过得真快,女女的嘴都直流口水了^^^^^^Q:l.rw h2L3t
出炉烤骨......PN8K7y)A O"F
香喷喷的,一口咬下去,肉汁直流,香脆无比,决无色素,不经油炸.
kMsq4G5o/Q} qe.U 健康! 简单的做法,美味的......
&g-Jh p$]*d+v;} [img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/20071511112400.jpg[/img]

998493 2009-10-7 14:52

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

keynhuan 2009-10-7 17:57

美味烤排骨(全程图解做法)

酱油,糖,盐,酒 有没有 比例啊???yF3Qr+ElY)M
我妈妈每次腌不到15分钟就很咸了:faint

ssrich 2009-10-8 20:29

这个做法,本人估计如果用烧烤的会比烤箱很好吃吧。 非常有意思。

hongye1122 2009-10-10 11:59

太好了,咱也做来试一下,一看就好吃,平时不太爱吃肉的。这个做法很好。

forhot 2009-10-10 13:03

有个烤箱还是很方便的,楼主的排骨在刷上调味酱就更好了

robinbin 2009-10-10 14:38

看图片排骨色上得不错,而且没有油炸的油腻了热气

hades33 2009-10-10 16:10

这个也太简单了吧 刚好有烤箱的说 过几天马上试验一下~

gupite 2009-10-11 01:09

看着流口水了  这样做出来应该很不错的  香酥可口  -NDmk%M7tz)M
做起来也很方便

ericwu188 2009-10-11 01:16

健康小油好味, 有机会我也要试做,我会加点百里香及香草末同焗.

snian0625 2009-10-11 02:44

看着就那么有食欲,嘻嘻,可就是不会做,真遗憾

19781023 2009-10-11 03:26

看着就有食欲,学学自己尝试下,满足下咱自己的嘴巴。XIXI

60264527 2009-10-11 07:46

很简单也方便回来也买点排骨做来吃吃还可以做点其他口味的

小巫见大巫 2009-10-11 12:49

看着就流口水,这几天就去买烤箱,回家也试试去

maoyi 2009-10-11 12:52

不错,我喜欢这种菜,好吃好吃。我最喜欢吃排骨了

EZH 2009-10-11 15:00

还有用烧烤烤的好吃,机器烤的也不怎么样啊!

yforce 2009-10-11 15:08

....看起;来不是怎么好吃的样子.....想不出可以蘸什么佐料

jackydingo 2009-10-13 05:44

回复 1楼 的帖子

这样会不会出好多水,要不要在烤箱中放碗接烤出来的油和水?

tt99tt99 2009-10-13 06:09

东西倒是个美味,可是说的不具体啊,配料比是多少呢

rose123456 2009-10-13 12:15

看着挺好吃的,不知道能不能把烤箱换成微波炉
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