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韩国泡菜汤

韩国泡菜汤的制作材料：[b]主料：[/b]韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗（约500毫升）,中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块（牛肉亦可）
[b]调料：[/b]大葱1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大酱1勺 （这里说的勺以普通的汤勺为单位）[align=center][img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2009-1/20090106155728455.jpg[/img][/align]教您韩国泡菜汤怎么做，如何做韩国泡菜汤才好吃制作：
1、 将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用。
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2008-7/20080715203024905.jpg[/img]
　　2、 在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2008-7/20080715203130730.jpg[/img]
　　3、 在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。
　　4、 往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱。
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2008-7/20080715203201807.jpg[/img]
　　5、 将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。
　　6、 最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。

说实话 韩国料理真是难吃  谁吃谁知道，谁吃谁后悔

这个韩国泡菜哪里有的买啊 好像狠辣狠辣啊

韩国泡菜哪里有的买啊 好像狠辣狠辣啊.但是就是好吃呀

样子看着怪漂亮的，其实不是太好吃，也吃不习惯。

[quote]原帖由 [i]zhenshijiade[/i] 于 2009-9-23 22:12 发表 [url=http://67.220.91.30/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=38459955&ptid=2425131][img]http://67.220.91.30/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
说实话 韩国料理真是难吃  谁吃谁知道，谁吃谁后悔 [/quote]

還沒有吃過呢？不過韓國泡菜倒是吃過，還好啊。

其实仔细看来，韩国的饭是油份很少的，营养搭配的也不错，对于中国的人来说，可能太单一了，但从健康饮食角度看，是很值得提倡的

I have never tried this before, Is it very spicy

韩国泡菜，能放甲流，能把火箭送上天，比印度神油还厉害

说的很具体，图文并茂谢谢啊，就不知道自己能做出那味吗

这个好详细呀，决定晚上试一下，众口难调，偶就超喜欢韩国料理。

韩国泡菜有点辣啊.但是味道不错,偶尔吃吃还可以拉,好吃.

说实在的，觉得韩国菜不过尔尔，尤其是他们吹嘘不已的泡菜，其实还不如我们四川泡菜历史悠久，也好吃！

这里是中华美食区，怎么出来韩国泡菜汤了？

看起来不错，但吃起来感觉很没料。。。。。。。。。

看了制作过程，感觉自己做的话可能味道会不好，还是吃现成的好了，呵呵。

韩国的泡菜非常驰名。泡菜汤的做法也有很多种。新鲜的做法，感谢楼主分享。

我只知道韩料的东西少的可怜
日本料理和他比起来都算多的了。

泡菜开胃好

上次我老婆怀孕
什么都不想吃
去超市买了韩国泡菜，胃口马上就来了
这道菜 回去我也试试做:teeth

韩国的菜也有一种特别的味道，有机会的话不妨尝一尝