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玛丽猫饼干[7P]

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材料：

无盐黄油： 100克

低筋面粉： 150克

糖粉：     50克

蛋黄      一个

新鲜柠檬汁少许。

制作

1:面粉与盐筛与盆中,搓入小粒牛油成面包糠状 (注意黄油直接可很难搓,我自己想了个办法用切姜丝器弄的,弄出来象雪花一样毛漂亮类.)

2:拌入糖和蛋黄揉成团,置冷冰箱冷藏30分钟.

3:把面团辗成0.5厘米厚,用玛丽猫摸压出形状．

4:烤盘垫烘焙纸或者高温油布,把压好的饼干摆放上去,中间隔点距离,太紧密了会影响外观.

5:烤箱预热170度长帝烤箱中层上下管烤15-18分钟左右,最后注意观察,上色后让自己满意的颜色就可以关掉,不要烤焦了.

6:取出饼干。凉后密封.
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这种饼干真是可爱，做给女朋友吃她肯定超喜欢，谢谢楼主的分享了。

这个模具做的真可爱，家里有小孩的，可以去买些类似的模具，用楼主的方法给小孩做些食物。

粉粉的  确实是挺可爱的  有空试着做一做拿去骗女孩子可以喔

佩服楼主啊。你这个饼干从外型上看就给人一种精美的感觉，看了就有食欲。做一个看看。

超可爱的模具啊，淘宝上也有卖，有空我买个来做做

原来饼干是这样做出来的,好好学一下,以后好用

烘焙纸在哪里有卖啊？没有看到过。看那个饼干挺有食欲的

哇塞 好可爱 楼主在那里买的小猫的模具 嘻嘻 给我参考下

这个饼干看上去很可爱啊，女生一定非常喜欢的，看到都食欲大振了

看起来不错,但做起来太麻烦,,还不如 买来吃

哇，好漂亮的模具啊，哪里有买的啊。好想买。

好可爱啊！我好想吃 最好喝牛奶一起 我女朋友要是会做就好了 哈哈哈

太可爱了。骗骗老婆无敌了。这个模具一般哪有吗？我看电视上，日本做寿司也用这个，很漂亮

很不错的饼干 要是模子再多点就更有看头了

很简单这个饼干适合给孩子做或者送给女朋友

色香味俱全，营养丰富，卖相好看，不愧为美食，谢谢楼主