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toptop1234 2009-9-3 18:05

年糕烩排骨

  [img]http://www.meishicaipu.com/UpFiles/Article/200908/2009081600303160549.jpg[/img]
%U?q;p:} P*WL0v]o tNz:vrl\!S:z d
  主料:排骨 手指年糕O)k$FG3t.^

d/k0w%`.U m%Q*a   辅料:油,葱,姜,蒜,辣椒粉,香叶,八角,盐 ,糖,鸡精,料酒,番茄酱 n-Gn0_ l K n
m)CX q9l;ik7^
  做法:1排骨冲洗净后漓水;s:W M/`k|xO

'\:u$P m'HB   2辅料.EOrm7cc Y7E'O+A2d
9A)Fs_%`$rH.t1QW
  3锅中倒少许色拉油,将排骨放入多焙出油,
Hlj3]'z9{&O| PB)kwBR"`P
  4如图4就差不多了
j2o4H3pb5L3L
~|,O)MZzB   5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉
TT]u:RTx&a4l ,E0T2W M4f
  6炒匀后放糖、料酒和酱油
/m9yGo)`*z&Y
Sbn@+t-b#U   7加水(淹没锅中的仔排),盖盖焖烧,4im5QM%Kitz u8n.xb

E/C P7e!E6}3XZ%GS e   8先大火后小火,烧至排骨软烂
/Dv!WX*V-a
+olZ1s-}   9再放适量的盐,番茄酱,最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了,盛盘pLBABp1V

-_,^L+x KMx'};n5w   [img]http://www.meishicaipu.com/Upfiles/BeyondPic/2009-08/20098167117451773.jpg[/img]

ma88 2009-9-3 19:00

这个好啊,最喜欢这种颜色的才了,看了就流口水

动脑筋 2009-9-3 19:40

看这样子就让人胃口大开,虽然我晚饭没少吃!
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