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蚝干开洋粥[14P]

原料：
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大米、猪肉、开洋、蚝干、葱。
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调料：
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2D,wV;CuZ3jL 盐、料酒、淀粉、胡椒粉等。
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?Z)y3]U;o 做法：
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1、猪肉切薄块，用盐、淀粉、料酒、蘑菇精拌匀；Q4BT*|(l@/m
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GYs5?bc _ 2、干制品用开水烫过。将蚝干瑶柱先放米锅里同煮；
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!md4H8p'R*cO)J 3、爆炒虾米。放锅里煮；
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a;HDn)mm#p(_%Wo9p 4、等粥煮得差不多时，放进瘦肉；
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5、放姜丝、调味。起锅时加葱花。
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蚝干开洋制作的粥味道独特，实为一绝。它可以让你抑郁的表情变得格外明朗。EYY.d,{t

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粥非常绵软，里面的粥料有咬劲，很滋味
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!T G`;a5D+E [[i] 本帖最后由 az888168 于 2009-9-3 04:32 编辑 [/i]]