dennyy 2009-9-3 04:24
(原创)奶油烤土豆
奶油烤土豆
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奶油烤土豆是当年上学时候跟隔壁意大利MM学的一道菜。I8ZxS9J
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材料很简单,有肉馅,烤土豆(Kartiffel Gratin)配料一袋,两盒鲜奶油,5个土豆,半个洋葱,150毫升水,碎奶酪h%Fwt_}T
调料有黑胡椒,红辣椒粉,葱,盐,油
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[img]http://www.garlic-gang.de/GRAPHIKEN/kartoffel_gratin01.jpg[/img]
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做法:I2v_r+rcgjRRF
1 土豆,去皮,切成薄片待用。PLk_;syr"?
2 肉馅与少许黑胡椒粉,红辣椒粉,盐,半个洋葱(切碎),油上炒。
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3 150毫升水,加烤土豆配料 ,以及2盒鲜奶油加热搅拌,并加入少许盐。
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4然后在深盘中先放入一层切好的土豆薄片,然后加入炒好的肉馅,然后再加入土豆,最后加入步骤2所调好的汁。A n,}+B2s
5放入烤箱,温度200-250度,烤约一个小时。
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在烤完10分钟前取出,撒上奶酪(视个人爱好,俺现在开始减肥,所以放的奶酪少点)。(O&Z4]/RI
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OK,大功告成,可以大快朵颐啦!B"{#J h0w6m$D
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[img]http://www.zott.de/var/corporate_site/storage/images/media/dt/images/rezepte/allgaeutaler_kartoffel_gratin/5205-1-ger-DE/allgaeutaler_kartoffel_gratin_piccon.jpg[/img]
wxl521521 2009-9-3 15:18
下班先去超市准备材料,晚上回家做吧看看,感谢楼主分享,估计味道错不了。
心痒痒 2009-9-3 15:25
看起来很好吃的样子,不过楼主的介绍不太详细,而且图太少了,不便于我们了解整道菜的做法。
靠近 2009-9-3 17:15
很好吃的样子哦!等我有空试试看!很香吧!:s_2:
dennyy 2009-9-3 20:31
[quote]原帖由 [i]心痒痒[/i] 于 2009-9-3 15:25 发表 [url=http://sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=37393309&ptid=2371003][img]http://sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
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看起来很好吃的样子,不过楼主的介绍不太详细,而且图太少了,不便于我们了解整道菜的做法。 [/quote]hs$Y&M0j p*q4T
兄弟不是介绍不详细,实在是西餐做起来太简单了。只要加好配料放在烤箱里烤就行了,我实在不知道还有什么可以更详细的介绍啦。