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炒馇子

炒馇子（纯玉米面的面条）---拼音：cha zi/FI0f1Kkdc-Ft

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5i9e0~*}K)J+E J 主料：馇子-M+v*~;uzMB$a eHX0y
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配料：瘦肉丝 胡萝卜丝 黄瓜丝 韭菜段 小葱 姜丝 酱油 鸡精 味精 盐\ Z6R-t%cZA2|

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i&F 制作方法：
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2M/^O!tr^,XM     取半成品馇子，轻放进烧开的清水里，待玉米条散开后约两分钟左右，用笊篱轻轻的将馇子捞出控水，
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热锅凉油，放姜丝，酱油，炒香后，放馇子，翻炒两下，放胡萝卜丝翻炒一下，放黄瓜丝翻炒一下，放盐，
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2P8q$iZ(\o+diSa 鸡精，味精，翻炒一下，再放韭菜段翻炒两下即可出锅，装盘撒小葱