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醬爆干丁[1p]

[color=#336600]【做　 法】[/color]O"R%H*f3^)tH
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_57.gif[/img]
c C:wX.X.pHT.t9l 1.五香豆干與瘦肉分別切丁，一同放入醃料醃10分鐘，備用。L6q%A L Iy qd,jv
2.取鍋燒熱後倒入適量油，將作法1的瘦肉丁過油後撈出瀝乾，再放入作法1的豆干丁略炸撈出。f9d&qN7v%f
3.取原鍋倒入少許油，放入蒜片、洋蔥片爆香，加入作法2過油的瘦肉丁略炒，再加入作法2炸過的豆干丁與所有調味料炒至入味，最後加入青椒片、青蔥、辣椒片拌炒均勻即可。w:d BD/h(E1~

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Z+|$h? hN-g [img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy36-023a.jpg[/img] VQ$X n5|M
[color=#336600]【材　 料】[/color]
O%]%d8OnM#K [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif[/img]!]1xN,e:|4G
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=五香豆干]五香豆干[/url]5S;O2M6r,]7o:D8g
250公克
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a{[ ^$f R_h _(r [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=瘦肉]瘦肉[/url]#]zYNf
200公克
"x&wp6\KO;fXC [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]G4?!z/K.c:ii1L6T6Z
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜片]蒜片[/url]
!xwjT&@%n~RK 15公克i&N3dq!T
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]%I2E%N{4G!W
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=洋蔥片]洋蔥片[/url]
0Q!GS7iJq 15公克)hr.vF
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[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]u)D4f w8h9M%{gh k;p1d
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=青椒片]青椒片[/url]b$DH;Y"]~2`9C k\
15公克
S$Ao3JR7PG [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img].C'i5ArurOCK
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=青蔥]青蔥[/url]X4W A(pq?O#L
15公克/muvJm$_?y%vt
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
S Bje${u? [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=辣椒片]辣椒片[/url]2J
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15公克{'M ^og#x5[P
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]6JC?!oU;gKz-^4k
[color=#336600]【調 味 料】[/color]OCsb7Si
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif[/img]
2a%xd ^*d Z)@ [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=醬油]醬油[/url]
T;d;e"c)nb 1大匙UHUWms
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
,s Wtm,ARO [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=豆瓣醬]豆瓣醬[/url]
~e?x)`\:IGR/w 1小匙$Mj-C)B+\4Y-p+~d(A
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
w7kl$t B0m)} [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=醬油膏]醬油膏[/url]$]6x#a#Yh8h}p
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1大匙
QN7V/Pa-o|,e [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
YeO#^#ZR [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=米酒]米酒[/url]wvi-x%Y+?&K*B$y S
1/2大匙
W$JVh0X] [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]-ljFr^VT
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=糖]糖[/url]
n1fio;l+r m x 1小匙
w J$N^
@ [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]6S%z]f(o.J$d)aJv`
[color=#336600]【醃　 料】[/color][_i N;o
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif[/img]
M8p'Exm(p4q+c f [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=醬油]醬油[/url]F-m1M0L6^Pg
O
1小匙 vCU7w0yh$Gxo%`
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]b%eqT$h
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=糖]糖[/url]
3r'\\C [m/n8h 少許w+}/r7I8O0I gdV
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
0?%K N5Py/r [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=太白粉]太白粉[/url]
Z5w3mwo:RHa 少許9A HmK B?
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]

新手都是在學習當中，很怕不合乎版規，又怕重複已經有人發表過，1X9U$kp,e
這篇是自己安排又怕格式不對，只是希望有發表學習而已

看见就流口水了，一定下去好好学习学习。好一保口福。