查看完整版本: 爆炒冬瓜皮[图文]

爆炒冬瓜皮[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4] 爆炒冬瓜皮[图文]
Eju F|6K[5z
P~s#pl/MVPQ9W 原料：冬瓜、青红尖椒、葱、姜、盐、豆瓣酱、食用油。
[K*zw3p ] h?obg,\"O-X:]x
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0907/0907081803b1356a91263d6bac.jpg[/img]}?_ow

t C#?|5Km 01.jpgM0o.F0w4OW
Gi9`

.Y] BR0oS;_#v     做法如图，简洁的家常菜，旺火爆炒就行。
g#B0D'G%N{&M
|['L GU(S3g3T(W4HNJ [img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0907/0907081804d6b153624bcbe719.jpg[/img]sj6|$J^:Dy
2t
T{5t~-N6~
02.jpg$H
S.c,Z*X~
5\&T:ijT%VDH
    1.冬瓜去肉留皮（按照米芽的提醒，可以适当多留点儿冬瓜肉）。Q R9x*t]w+S })]1Q

XjgA4WE     2.冬瓜皮切成薄片，葱切末，姜、青红椒切丝。a8q `4mLp0Bg
&D'tJe1OcJ
    3.起锅热油，下葱姜爆锅后放入冬瓜皮旺火快炒。Z iSyyY0KT

x/wY!uo }4n     4.等到冬瓜肉变至快透明时，放豆瓣酱翻炒上色；下青红椒丝炒匀，加少许盐调味后即可。TSWXS Y
#Q,OHaE
    新鲜的爆炒冬瓜皮，赶紧来尝尝它的滋味儿。:rt@8L/cR]
%K"MY8@.me1c
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0907/090708180491d85e1ea3244766.jpg[/img][/size][/font][/color]