查看完整版本: 超好吃梅菜扣肉

betaknight 2009-7-23 19:27

梅菜扣肉盖浇饭的味道最好不过了，以前食堂经常做。

deadmoggy 2009-7-23 20:47

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2121278 2009-7-23 21:24

这么热的天气不太适合吃，太腻，天气冷，过饭刚刚好！

ssizz 2009-7-23 22:29

不知道是不是心理因素
感觉吃扣肉的时候腻不腻要看刀功c5a)Y#Qwh;uG#CJ
切得越薄越均匀就越能一口气多吃啊

黄泉 2009-7-23 22:30

这个是完全没有什么技术含量的，主要就是选肉，再就是火候，谁都会做

pepsisai1 2009-7-23 23:49

你吃的不腻啊？肥肉虽然好吃太多也不好吧，感觉有点腻了

pissed 2009-7-24 00:29

恩，很喜欢吃这个的，肥而不腻的超级解馋！

xgd009 2009-7-24 01:27

我老家就是梅州的，可是自小就到外面去了，很少回家吃家乡菜，现在学做一下，谢谢楼主。

congeeinbox 2009-7-24 01:45

记得以前市场上有卖这菜的，现在看不到了。如果能买到梅菜，尝试做一下，犒劳一下自己的胃~

lzr950726 2009-7-24 02:50

梅菜扣肉的关键不是肉而是菜，现在好的梅菜太少了

halazi2008 2009-7-24 09:26

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zzz1231 2009-7-24 09:35

呵呵我的最爱拌饭吃那是相当香了一看就饿了

vipyonghu 2009-7-24 09:38

看着非常诱人，我很喜欢这道菜，自己经常在家做着吃

EdgeDS 2009-7-24 10:07

很喜欢吃梅菜扣肉这道菜. 可惜因为是用五花肉所以这道菜满油腻的. 不能时常吃. 如果不用五花肉, 这道菜又肯定做不出来好吃的味道. 满难做抉择的.

木杯子 2009-7-24 10:20

去年在梅州的路边小店吃过一回，那梅菜入口有点韧劲，可是很香，而肥肉却肥而不腻，我们几个吃了好几盘呢！怀念那种特别的梅菜香呀！

hojiei 2009-7-24 13:08

我家习惯做香芋扣肉，感觉挺不错，算是粤菜吧！

gjb24 2009-7-24 15:02

绝对非常过瘾的一道家常菜,四川的咸烧白也跟它差不多!

david2055 2009-7-24 15:05

看上去就非常有食欲啊，真想尝一下，哈哈~

lgm1981 2009-7-24 17:14

我已喜欢吃，都流口水了，回去烧，谢谢楼主

tty302 2009-7-24 17:28

在学校的时候经常吃！G%J+@'xj^A
嘿嘿！
喜欢吃！:teeth :teeth

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