ouyanggu 2006-9-30 17:37
蚝油香菇生菜
原料:I0U^.vA `9u?
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1、生菜半斤。
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2、香菇二两。
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3、蚝油三大匙。
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4、老姜三片。}l~%ndcb
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5、葱两棵,切碎。
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6、白糖半咖啡匙。
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7、盐适量。|Vm+@#A LA|f
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做法:
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1、锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香
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2、下香菇炒约三分钟。
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火,倒入生菜略翻炒。3S6MAzE{,D2nq
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4、再勾一点点薄芡,起锅装盘即成。!W$]0e&MxB
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