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咖啡脆饼[5p]

[size=4][color=Indigo]原料：

黄油60g，黄糖50g，咖啡粉3.6g（2包），水1小勺，低粉120g，泡打粉1/4小勺，葵花子仁30g。

PS：咖啡的味道不重，喜欢味道重些的，再加一袋吧，水的用量不用加。
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做法：

1、把咖啡粉加到水中搅拌至溶解。

2、黄油室温软化，加入黄糖打发。

3、分两次加入咖啡液打均。
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4、加入低粉，泡打粉，用手抓均，再加入葵花子仁抓均成团。
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5、把面团整理成边长3.5cm的长方型，包保鲜膜冷冻15到20分钟，至面团稍硬。

6、面团切割成8mm后的片，排入烤盘。
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7、烤箱160度预热，上层烤22分钟即可。
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饼干是越卖越贵了.看来还是要靠自己做.烤炉也有.就是不常用

看着不错，老公喜欢咖啡味的，不过这么麻烦，老公不会让我做的，呵呵

看起来很容易，不过没有烤箱，还是买现成的方便吧