查看完整版本: 黄金盒子

黄金盒子

自己按照酒店的做法，进行家庭化，转身就教教大家怎么做，希望大家喜欢。其实就是椒盐豆腐，不过味道是非常的好吃的。3\#} ~? e$D)z9f.m

(LgD3A-Wf0b 上图：
{eJ5JCj
{Uk9CeKC/M 1.新买的豆腐，，买了一块钱的豆腐，，用开水煮了，，这样剪的时候就不会碎了。。?;yi#T[ g%FQ

*X'{:bc;O]a? [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/03-15/20090703_99bced484cd76d0f5cb0zEWo5pe1O4Yc.jpg[/img]AB]6uw&n

6jC ^m!G|Y(\l 2.煮好后，切成小块，
Pz"w$Fv B2V
O U({I g/HpE
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/03-15/20090703_3e2aabf6a7f15db67474IyLsbDK1uMX4.jpg[/img]
e6qP?7@m)qL@m {5G!P$Lf*b
3.所用到的调料，，从超市买的椒盐，和鸡蛋，，我就用了一个。。%p/rt4xD*t'l1@*e
8C
A1ROA:GB[fq1j
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/03-15/20090703_3841db9381935a6cabd3YveowruBrYEQ.jpg[/img]
.M[7QMy,{ L
*}HgM5Qv 4.把鸡蛋打碎，，放入椒盐和盐调匀。。口谈的可以不放盐。。。
i;ccV4J)OX1_
9fz
rMz [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/03-15/20090703_fbb52244abf2a2918bdfC32dOuFNxOca.jpg[/img]
n1S0h"Cc8]se qA
#v!gI Pj3S 5.把平锅烧热。。
+L u __Ls#m|
ck0f2snM [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/03-15/20090703_15470b588baca493e025uMMWAdlih7YF.jpg[/img]
w H1s-E&UQa,p
CY$X8J/\/W V%_ 6.把豆腐沾鸡蛋，然后用小火一直煎，，黄色的是已经煎双面的豆腐，，白色的是刚煎了一面的。。。
q"SbM2MZ-eM !L
@?e+f N"V
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/03-15/20090703_7521c706ab4c6aa7fa6dScjOJxOrz8tP.jpg[/img]
z)w E1B5CHD7v &Y$^F:l+|a
7.煎完后剩下的鸡蛋可不能浪费啊，，，滩鸡蛋吃吧。。。B\#i2b#O"lK

6zj,K'{^(Yq [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/03-15/20090703_92d62bf1c24c393f9ebdem0IT693qhcj.jpg[/img]
3nZ"qsG)g{
9{4[#di6Zi+Y2J 8.成品出来啦。。。。装盘的效果。。。。装完后再在表面撒上一层椒盐，，爱吃的可以多吃放点了。。。本来还想用红辣椒和青椒呛个锅点缀一下，，一看家里用完了，就没有出去买了。
"H%O2E4D,A2\-M F k9OJ9x.s
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/03-15/20090703_2bb87d996e2adf031eb5WqYJZqLkaMTK.jpg[/img]E8x"S3UU2LW%k

n(F R_%CcT 本想来个特写，可惜照片模糊了NGNn!SqK

-IX YN/|R&P [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/03-15/20090703_f845a08c13a5120664f4Q08DRvCrpMon.jpg[/img]
w(d5m,U] SN/{)et;Oz
大家也快来吃一块吧;hgF:B6E

@&NW2n[Kx [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/03-15/20090703_8d901cc6974478bfa799X58GuSWmA5LI.jpg[/img]

做法真是超简单，有时间也要在家感受一下饭店的感觉。