查看完整版本: 蚝油芦笋

蚝油芦笋

[size=3][color=blue][size=13px]材料：芦笋，生姜，蒜瓣[/size] #O$PjC+}TZ6d2Q'x1d
[size=13px]调料：蚝油、生抽，料酒[/size] 6te%RS^%L [M!Y
[size=13px]1，芦笋洗净（如果根部这里较老的话，可以去皮），切段，[/size]
5deRWY/nZ` [size=13px]   汆水（加点盐，颜色会更翠绿）[/size]
#Su;O:eTK:P [`Y [size=13px]2，锅热，加油，油热，爆香姜丝，蒜片后，倒入芦笋略煸炒，[/size]
9X|4h%g:[,\ \(V [size=13px]  加生抽调色，蚝油调味，就可以起锅了[/size][/color][/size]
'S%i
\ ^or c\ [color=#0000ff][/color]
yJ+Fef.UF [color=#0000ff]上图：[/color]
Jb/ld![%eO [color=#0000ff][/color] /q6o#xB5dx
[size=2][color=#0000ff]芦笋[/color][/size]
L`F%xX} [img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/28-09/20090428_e18829bf893c3a360612QUS0cznIocgT.jpg[/img]7XFmQ3n4I@z C}

7Zo6h&Kq ;Va6Wa6{$V
[size=2][color=#0000ff]生姜  蒜瓣[/color][/size]fX!~[,}V4d*Q
[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/28-09/20090428_4815676d6b6932a0d3c1dJR7c4u7bH46.jpg[/img]
/M \4my&psU0a,^+M/C .Z{5_E r3]l

L#oQvE;j2b(L [size=3][color=blue]烧好了[/color][/size]
\5s+]6e)l&`JR!U*X [img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/28-09/20090428_18db76ef16f6caaf5576QLIDRNTnb12F.jpg[/img]

一声叹息

您的做法很，但是这样对于芦笋的营养会有很大的破坏。最好是用水冒一下，直接淋上调料汁最好。

楼上的朋友说的有道理，现在卖芦笋的很多正好多吃一些。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

[quote]原帖由 [i]xj_0857[/i] 于 2009-7-3 15:08 发表 [url=http://67.220.92.15/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=34360793&ptid=2210478][img]http://67.220.92.15/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
2K#@d1Jx2iZ2eh^mw 您的做法很，但是这样对于芦笋的营养会有很大的破坏。最好是用水冒一下，直接淋上调料汁最好。 [/quote]
;\B!nyY k 我也受教了，欢迎大家来一起讨论啊，喜欢各种美食！

看上去很清爽的菜    自己也做过芦笋   不过是用瘦肉炒的    以后也试试耗油:teeth

羡慕呀，以前在外地很爱吃芦笋了。可惜我们这没卖的，好想吃啊。

看到就好像闻到香味似的，好想立刻试试，呵