查看完整版本: 美味烧麦DIY[5P]

美味烧麦DIY[5P]

[size=4][b]~&E4e5wp
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062211560959.jpg[/img]
D@Ot lDGdlJ [/b]C)t.~tP:J
[b]原料：[/b])d6A\R5Y.o#k x;t
虾仁、香菇、葫芦卜、猪肉、鸡肉、老抽、五香粉、料酒、香油。RY@1c:n p x+g+|

8T)L?#u{D [b]做法：[/b]C/n:h A@PAua
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062211571139.jpg[/img]
*[w7@Pgx b-p a+iq3uA

$sT"E,n!N*lf*Fl&K [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062211573561.jpg[/img]gY/d @F#Gk9Z
5h1X%v0VE(L[4dGHv
BV
4y4q2DMP-ic
[b]小提示：[/b])ks.\`b{f"R
D2\Q
1、正宗的烧麦皮要用专门的擀面杖，家里一般用普通的擀面杖，可以把外边压出褶皱，象荷叶裙边的样子就可以了；Hc,^1j-i*R/H0F0?
2、包烧麦的时候，不用收口，用拇指和食指握住烧麦边，轻轻收一下就可以，其实比包包子还容易；
cI~'V.h [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062211580286.jpg[/img]
H;Y!sq]b(C!@
^y O7m9AU+w)P)wMk
L"hC2Ms[
x [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062212011842.jpg[/img][/size]

沾上用麻油、甜酱、香醋、酱油调配的汁吃吧~