jt5272000 2009-5-29 19:46
银鱼鸡蛋[7P]
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做法:1)银鱼半杯,洗净,沥水。鸡蛋2个,料酒一大匙,盐,黑胡椒粉各适量,一起放在碗里。w:b u1L.VlW+^ J
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2)无水锅预热至滴水成珠的程度后,稍微加一点油,把打散的银鱼蛋液倒入,转小火。
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3)盖上锅盖,大约10分钟后,打开锅盖,蛋液已经都凝固。
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