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孜香鸡翅[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]孜香鸡翅[图文]
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【原材料】鸡翅8个、青红椒各1-2个、洋葱1/3个。
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【调味料】调和油、卤水汁、盐、鸡精、淀粉、烧烤调料。V6vH&Wc7E-uC

GN_baCE4MGO 【做法】w8d a.sp$dxe!X$`D

QJX'qO%g!B3O/n 图1：将鸡翅入卤水中煮熟。
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图2：将青红椒、洋葱切小粒。}(X1o*t*Y

pt.y1_V3j9~ 图3：将熟鸡翅入浓淀粉水中过一下。
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图4：入油锅炸成表面有点焦黄。
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7T'j8n$A3Vf 图5：锅入油，少香洋葱粒，加入青红椒料、少量盐、烧烤调料拌匀。3I_!k!qm0D

'Z@5C;x!R 图6：最后加入鸡翅炒片刻加入鸡精即可。
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【小贴士】G~ a*h$iRr1DMWa

AFfYc}F-P 我在卤水汁中还是加了一些大料、酱油、冰糖、糖、水的，每次仅用半瓶即可。卤完食物的汁还是可以继续使用，放在冰箱冷藏一个月都不会坏。1d.EUZpk
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卤汁已经将鸡翅卤得有咸味，因此只需加微量盐即可。[/color][/size][/font]

孜香鸡翅，很有特色，哪个地方的特色美食，味道怎样，谢谢楼主的介绍