176832zzz 2009-5-29 03:18
果酱棒[3P]
[size=4][color=Indigo]原料:
中筋面粉(普通面粉)100克,无铝泡打粉3克,盐1/4小匙,白糖1+1/2大匙,酥油(或猪油)55克,鲜奶60克,果酱、椰蓉适量(我用的是黑莓酱)
做法:
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052615502060.jpg[/img]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052615502959.jpg[/img]
这个面团有点硬,所以拧的时候要非常小心,否则很容易断。当然,也可以适量增加些牛奶。
其实烤十几分钟就熟了,但多烤一会儿会更酥。凉了会变软,再回烤下就又酥了!
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052615500896.jpg[/img][/color][/size]
cysp 2009-5-29 21:43
看得好有食慾,可惜我手頭隻有果醬,不知道缺少材料在味道上會打多少折釦,等明天試試
这只是丶梦 2009-5-30 12:45
先做看看, 好像很容易的样子。学习了。做给女朋友吃。嘿嘿!~