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芝麻羊排

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[color=navy]芝麻羊排[/color]配料：[/color][/size][/font];P&Q"L @I
[font=新宋体][size=4][color=navy]主料：羊排 %p2dcHMw+S!n?
辅料：芝麻
`v8B k8o:u 调料：盐、鸡精、孜然、辣椒粉、椒盐、淀粉、鸡蛋、姜葱蒜、辣椒酱[/color][/size][/font]Hbt,ut
[font=新宋体][size=4][color=navy]芝麻羊排 制作方法：
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U 1、将羊排放入冷水锅中，加入葱姜蒜，用旺火烧开，改用文火将羊排煮熟，然后取出，将净肉剔下； K;{S1HHWN2B
2、将剔下的羊肉拍上淀粉，挂上打好的鸡蛋糊，蘸上芝麻待用；
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k~0a;X+m 3、坐锅点火倒入色拉油，烧至7成熟时，放入准备好的羊肉炸至金黄色时出锅，改刀摆放到盘中即可；
t#_/q)y}^ 4、将孜然、辣椒面、椒盐调和拌匀蘸食即可。
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