176832zzz 2009-5-25 03:06
芒果冰粥[4P]
[size=4][color=Indigo]芒果冰粥需要的材料:
}Gupm F
.pt,]j2^
c6Z#JL |
小个芒果......2-3个/]"D9?"t P Q
PCR/|0C6{6t
糯米......适量
@~V-X ]
|,D+]FK T
大米......适量*Y5{?1\%wBlh!\}Z
5H$d1dD-hqo?
(二者比例可以是1:1,也可以随喜好调整,或者只加糯米熬制。)
iwkbvk};~q3j#b
:G8B~ e5eXZDw!a+^
冰糖......适量
wID1@a#S(AI(r6v-~
$Yy9l,G3I#ig
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052009334879.jpg[/img]
:w5zX6\ Ew
#lO7x_5l7_B;g8y
做法:
N&{.k%oP;i5~L2C
"p"]^RqC4rE&C
1、将大米、糯米淘洗干净,糯米需要提前泡水,然后放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至米粒开花,粥变得粘稠即可。
!n#A]6kBss
6x-K^#`X:OYZ*W
2、煮粥的时候把芒果洗净,一部分取芒果肉切成小丁,一部分捣成芒果泥备用。
${ rl6[;o
"h8WVjy6h
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052009340757.jpg[/img]
X9P9X6i+W3Ju m5W
#V4M"S2p\
{D(a
3、待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁,搅拌均匀后再加入适量冰糖调味,再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉,喜欢冰的可以放入冰箱,喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。