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查看完整版本: 金沙玉米

yz83715 2009-5-17 11:05

金沙玉米

金沙玉米
(dO W7Kp2DW5] [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200807/2008073108583498.jpg[/img]qQ"^Y&J\0W ?
材料:玉米粒300克、咸蛋黄3个、淀粉100克左右、料酒2茶匙(10ml)、油
P@D6iHx SH*v 做法:1、材料。!Y p#k)\G
2、在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟。
T C,X'GF 3、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末。
%gR:t0z-E.o\%J 4、将淀粉倒在玉米粒上,和匀。7\ Xm6h ?K rt
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200807/2008073108590270.jpg[/img]h ZeCo)i
5、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉。
w#mRD#lz5j8w^l 6、锅中放油(能没过玉米粒的量),烧制7成热时(微微冒烟),放入玉米粒炸至金黄,捞出沥干油。
tA0n^/MM O 7、锅中留1汤匙(15ml)底油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀。
/Ds9[ ysC.p4\Y8c~ 8、倒入炸好的玉米炒匀即可,我觉得咸蛋黄的味道足够了,不用再调味了。
Y WN \+?9rmi;o
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+l@7T)])^Xz^U [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200807/2008073108594919.jpg[/img]

ccnd813 2009-5-20 01:59

太好了,谢谢楼主提供,正好想做这道菜呢,看起来很诱人啊

999zhuli 2009-5-20 08:27

我喜欢玉米
Y0S+r)Hnu~     很可口 这道菜的做法很好  我学学

npj123 2009-5-20 14:07

这玉米做得真是好看啊,我不是太喜欢吃玉米,但如果玉米做成楼主图片上那样,那我肯定要去吃的。

dianying444 2009-5-26 11:07

玉米 纯天然绿色食品
H A[[h Zr9a2gC{Y
6h+V+Njb 我的最爱之一;Aj;S+| ^KB

6Md;^ j*a,~1Eg/}? U 多谢推荐了

btx707 2009-5-26 11:55

玉米这东西作出来是吗、很好看的  也很好吃

409603381 2009-5-28 21:55

这道菜好看级了,经过这样一榨,玉米的营养应该不会流失吧。

sibdy 2009-6-2 14:09

金沙玉米,没听过,没见过,很有特色,看起来很好吃,谢谢楼主的介绍

wuliaowu 2009-6-2 15:29

金沙玉米,没听过,没见过,很有特色,看起来很好吃,谢谢楼主的介绍

zmaopeng 2009-6-2 16:14

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

755544 2009-6-2 16:15

哇,真的色香味具全了我看,要是再加上一背可乐的话,一定爽歪歪了
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