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乐翻天 2009-5-15 19:45

芦篙炒腊肉[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]芦篙炒腊肉[图文]
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y|%po%x%~G1cb 【原材料】择好的芦篙200克、腊肉50克、蒜4瓣、干红椒3只。(M'v(ZjBH

0UA2D&YG-r pH/F 【调味料】花生油1大勺、盐。,v4hZ/\.f0fGKG)c#_
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【做法】6OR@"r"M%a

%ui3CN1l3i%{XK 1:蒜切粒,干红椒切段。
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2:芦篙切寸段。uB9n};J n0g$U
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3:腊肉切小细条。+\;_,? P$e$WNi

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o)vy fS H!I O 4:锅入少油,入腊肉炒香,稍稍煸出腊肉的部分油脂。
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h6u |&Q^L]"xL 5:将腊肉丝推在锅边,加入干红椒和蒜粒炒香。_&Bt~:G(c8a#?K
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6:加入芦篙段和盐中大火翻炒2、3分钟即可。
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oo'Y'pl 【经验分享】Li#y;jFc

d4vG_6u7F"S O 芦篙是比较好熟的,无须过度炒制。如果炒的过程中太干了,可以适当加点水。简单美味的菜式,适合上班族哟![/color][/size][/font]

why126126 2009-5-16 00:44

这个没有试过,看起来很简单,改天试试,支持一下
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