黑龙之王 2009-5-12 19:50
青菜鸡蛋榨菜面[5P]
[color=Blue][size=4]原料:
8Nu&}O ~1_Q(v#H
面条6毛钱的,鸡蛋2个,青菜5毛钱的,榨菜一包。
'p#k)yC.T
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022509592451.jpg[/img]6A4O'b)sGy4R+w;W+[)P
做法:
lR7FgN ^2H
步骤1:锅里放水,烧开,放入面条,可以放小许盐。
,f-fg;J [1u-[1jXnK
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022509594216.jpg[/img]
0FF~X Q
步骤2:水再次开,把鸡蛋打入锅里。我小时候打荷包蛋比较擅长,所以面条里上打蛋也还是有点形状的。
0w*p@+m$|QM
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022509595663.jpg[/img]A(V.w%AH^a}_O
步骤3:水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,榨菜等水开时,开小火闷1分钟这样就可以了。
8k9}e"G;r
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510001011.jpg[/img]5w;M+h~+b,k'N J
步骤4:碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋就可以了。我的荷包蛋打的还算不错吧^_^
@{"?zj"K
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510002660.jpg[/img]
q&nv2F`J
[/size][/color]
tiffany8112 2009-5-12 20:09
一个人的时候可以煮~~~挺方便的,我喜欢