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花生糖 （全程图解）

花生糖 （全程图解）,q4_v6v'aS&JC?;s
原料: 1.主料：花生仁1000克，白糖750克 L:{7rDZ,L~#R v"m
         2.辅料：花生油50克，麦芽糖500克，姜，芝麻，椰丝
Rd3GkD7jG(q&@ 糖煮溶:将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，待糖全部溶化成金黄色
1~7WDo_ [img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/31/xinsrc_03212012715275382917961.jpg[/img]X4w2OVJ EA*y ^
切姜磨汁加入。  8W6y1S T@3Y:M
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把糖和姜汁搅匀。 h*|&mW%M5rT5F$Gf o
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加花生。（花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。） (q {,N;? T?;F
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放点芝麻。  5k p8s(P*FZ5}s
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OO v5\ 再搅匀。
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"R0D~8`~O)u7w |CE^1S y 搅成一团铺在早准备好的椰丝上。
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用力把它摊开。 I2{vC(}%cO#QU
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转眼间一大块花生糖就做好了，再切成小块包装，新鲜热辣，那个香呀！
-ak6X3q|} 特点：香甜酥脆K7D^~h&qJXY
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小时候吃过的!cyiabX'|
怀恋啊

看得我口水只流啊~~不过，我听说花生糖的糖料好像是桂花糖，如果是桂花糖更香甜。

楼主的工具好专业dCIcw
看来是准备进行批量化生产了