lupin3437 2009-4-20 18:08
草莓大福[6P]
[size=4]草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。~|4a X-[x0i
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红色总是很夺目。@ m*ngg.SF3j@
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,让人连看带吃,从心到身都是无上享受。那天把做好的草莓大福带给朋友吃。开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤~~.x#io]#ql]/ll
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材料:
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糯米粉200克、水200克、白糖50克、豆沙馅适量、洗净的草莓适量、糕粉(熟糯米粉)适量。#V^WC3Nm5Ot
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做法:
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟。
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅。yKE|@nE
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可。D W6VL [8U6E
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把春天串起来~~带来好心情:)
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ovancejk 2009-4-24 07:42
虽然知道你是转贴的
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但还是被深深的吸引了啊
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非常漂亮!W"H
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可惜豆沙会太甜
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草莓在嘴里只会留下酸味2X4~]/E lQ
建议改进
heavyhealth 2009-4-24 09:00
哇,真是有创意啊,非常漂亮,一定很好吃,哈哈
secretary 2009-4-24 09:54
看上去非常诱人的一道甜点,方法收藏下了,谢谢分享
monsterliu 2009-4-24 17:43
很有创意的一道甜点啊,要是开甜品店,可以考虑一下当招牌甜点,别人家都没的。
sel123 2009-4-24 17:48
要是开甜品店,可以考虑一下当招牌甜点,别人家都没的。