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冰镇绿豆沙

[img]http://colorio.vicp.net/skygh.net/images/upfile/2006817105749.jpg[/img] ~W5hwu

)x Ixi(U [color=red][b]【主　　料】：[/b][/color]W8p'ur2T/m+\F!T\
3k/WLi_ ^ L`~
绿豆.
S*{h9r.J
LGFG:y{'z5s [color=red][b]【辅　　料】：[/b][/color]
)\:qO.CD l n ZAS t
红糖、姜三片、 香草。7Q6^(g1t4U(vZ
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[b][color=red]【制作方法】[/color][/b]
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1）砂锅煮绿豆沙味香而色鲜，注意中途不要添水，水一次添足即可，b1l9tIZ

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也不要去搅拌，任它翻滚，在火上慢慢熬，九分熟时注入热水瓶中，kFHB v9]U

6I)n&[Ge5l+s 利用热水瓶的保温作用，将其催熟成沙。M L%g s4k

f2f0D-nn,X_ p 2）在砂锅里面不断地小火沸煮，煮三四个小时，自然成沙。)pW5CYx1yk/^d
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3）用高压锅煮，第一声喷气始，调至小火煮50分钟。
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l$b;?N,i 绿豆成沙后，加入红糖，煮至糖块融化，即可起锅放凉冰镇。

太好了,我也试试,谢谢.. 在努力

吃这个的时候好象已经过了。明年了。