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花生酱核桃饼干

[img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af02000a8a[/img]
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[color=#999900]原料:[/color]-l%QKrY S\JvE7oV I
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3/4杯玉米面Zz5g _T
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1杯白面

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3大勺花生酱K"bNh^:d

P-u8z)^Fy 1/2杯核桃y}z:zz[3M Lq)W3x
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1杯加4勺温水
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1/4小勺苏打粉,或是1/2小勺泡打粉 W(u2iH%R5w

"BX#D h:^;X3a [color=#999900]做法:[/color]
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核桃剁碎, 所有干的原料放在一个容器里,慢慢放入温水, 搅的时候不要太用力, 否则面会上筋的。烤箱预热180摄氏度, 把和好的面胡倒在喷了油的烤盘里, 烤20分钟, 温度降到140度, 再烤5分钟; 关烤箱, 让饼干在烤箱里放到凉, 这样比较脆。把饼干放在密封的容器里，放在冰柜里保存。不放冰柜也可以，我只是觉得放了会更保鲜吧。-K$d#oc:Nu
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[color=#999900]花样:
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[/color]除了核桃, 还可以放杏仁或花生；温水可以改为牛奶, 豆浆, 或是高汤。
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#j k*ahw~ gx;G [img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af02000a8b[/img]