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香炸藕夹

香炸藕夹
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     材料：z#kW|2h~
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藕   猪肉糜   淀粉   鸡蛋   VN`bi/M \
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姜粉   盐   味精   水    油
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    做法：
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eu4wd%A     1.将藕去皮后，洗净，切成0.5cm左右厚的片备用。
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    2.将猪肉糜放入碗中，加入生粉、鸡蛋、姜粉、盐、味精、水，搅打匀。a0wfT6\C}4J/w
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    3.将两片藕中间夹少许肉糜，然后外面沾上干的淀粉后

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油温不要太高，炸至黄金熟后控干油即可装盘。