查看完整版本: 香菱鸡块[12P]

香菱鸡块[12P]

[color=#0000ff][size=4]最近的新闻总是围绕着经济危机，面对这样的国家大事世界大事，真是只可以凭空长叹了，唯一可以做的，就是保持自己的消费，为拉动内需尽绵薄之力吧。
eMA"^.|I V
S;|N#cb
于是，东想西想地看哪里可以做贡献的地方，便更新了一个冰箱，上个月3号买的伊莱克斯，用了不到20天就“罢工”了，不知怎的，倒也不气恼，主要还是自己不细心，没有仔细检查。
VB"yEj?e
7njV\/u 看到工人满头大汗地地送货，没几天又抬走了冰箱去修理，过几天又要继续帮我背进家门，拿份收入真是不容易。 至少我还可以在家里做做菜，不用那么辛劳地奔波，真是万幸了…… 希望一切不如意都可以过去，希望自己的祖国越来越昌盛和美好!zl)k(b[s)D3IG P

TvJ:cZ9SJ? 边编辑PP边发帖子吧，LS的辛苦你慢慢等了喏，，，，，Ru3_.Cm `} IuQ
JoqH)x#O
1、冰箱里还有两只鸡腿，拿出来洗净，去骨，切成鸡块
A%CiW0X%@seJ

Sq-E0C9C)D2A!H [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_98a25a0a1f0717e32fe7vaOFk434MDlj.jpg[/img]hW"BcF(X}
WAs9mQ
b;a
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_fcce4f79233075ffbf57VMIyn5JKKOjb.jpg[/img],~mw6u3v)i?8V

"u5Uu/I!b&Ct W 2、主要的调料，用来先腌制下鸡块以入味。'}I[g1G!b

C3]v!{0J"G 用精盐、耗油、味精、酱油、胡椒粉、水淀粉各适量或少量，打一个鸡蛋，在碗中腌制鸡块半个小时左右。
z5F+G9zI*X@V4b v5Yr*SebmF&Wh!Y`
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_8f76d235b625441b0f22cOzrx5WGiDdF.jpg[/img]
a&ps
`\
\br}
3sqr:h'z8].l,s,D [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_64625496450c0afa62ddx1F0gwShSq00.jpg[/img]
(v)WgWB
oi :r;QI u&K?
3、冰箱速冻里拿出来的香菱，见着空气一会就变了颜色，不过不影响口感，洗洗，切成一半一半大小的，铺在盆子里。3akSk$A3`.Mlu

_4b;V2y[VC [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_993b4817c643ec2a77fdL1EgbnGRZYiR.jpg[/img]
6j7cZiTO2O
n
!i&N2`5bKpH@z$y [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_4593b3fc98ad0064c3207waxzeNs2Yki.jpg[/img]
Ub5c`8fX Z&u.V tHu(_*fJ
4、准备好几棵绿叶菜作点缀，切好姜丝一会要用到。sE&^!Oi:F,zO.s

.FRt+o#fS_oG [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_627ddcb3f6e07fb52ddfCrMVdpIve4ZO.jpg[/img]%[H/j-f%bP6W,Rf

:d4B#sg&yd]Q 5、起个大油锅，烧至五成热的时候把腌制好的鸡块逐一放入，炸至外酥里嫩成金黄色，捞出4DF-TkUwN
Z#J!G,zA%Lj
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_b523c3a4dc8f13fab23cEPoNHwaWbZTA.jpg[/img]
Dr_Sl
;qw%X*My%IU O [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_76326d7fe6f979faa814euq9S8rAnZNM.jpg[/img]
6Z)P$za"Hds:D3~z
y5`C,EeH [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_cfa09b874547743c52bd6x4EVqySLQxt.jpg[/img]D`4y.n"C

0F bNUB*b"e)w @"O 6、将炸好的鸡块跟香菱拌在一起，加生抽、少许味精、姜丝和绿叶蔬菜，放入蒸锅里蒸五分钟左右即可。[/size]
D j#v:b/B3H9yv0U ;LOoB"h:R?q
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_f128668ff63be752e21egQhjuUGcwOLU.jpg[/img]!Gx9oZQ9N fxA
1h [\ld.DSc
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090401/20090401_5ad4e8ae77949f628919soHwVQ3CMEqO.jpg[/img][/color]

应该很好吃...只是卖相不是很好,最好就是把青菜都码在盘边,那样看起来比较好看一点

感觉不加青菜是不是更好吃，味道多了反而显的杂烩了

鸡腿的颜色看看就流口水 加上小青菜的点缀又好看又健康

应该是味道不错的一道菜，就是装盘不怎么好看

看上去是香脆可口的样子，如果再熬一点好汤汁浇在上面就更完美了

天哪 人间美食啊 我最喜欢吃鸡了 感觉只要是鸡怎么做的好吃~看了楼主的贴 我更喜欢吃鸡了 呵呵

真的很好吃哦，味道一流哦，支持楼组一下下。