wonder.0815 2009-4-5 13:19
鲜嫩美味的可乐鸡翅
材料:
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鸡翅4个,特指翅中,肉多,香。可乐一罐4C*lgSbe
调料:kT2q&n2Q
姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。"x;i%vd tzx+Z
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做法:0]3`5OPgq5hy3d
将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。
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很快肉质鲜嫩的鸡翅就烧好了,简单方便又美味!
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[size=5][b][font=楷体_GB2312][color=DarkRed]初次发图,还请大家多多支持,不胜感谢[/color][/font][/b]![/size]