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芝麻里脊[9P]

[color=Blue][size=4]原料：
U$\N|:Rr 1、猪里脊肉三两，切片。h};o5WBPol
2、青、红椒各一个，切几何形。
8w\ Xw){l+D 3、熟芝麻两大匙。
9qxI|8k(`#C M1U b 4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。C)lD~be$l
5、淀粉三大匙。
T'Po5U#U 6、盐、味精适量。
z}H f6kzpxW 7、料酒一大匙。2Xq@!IB ~1`8D1Q |@^

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(S2tW#BTA9dY g9K 做法：P/a%p6e [}u
1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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/Ejw:]1I&IQoQ 2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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.}g+fOqD$B 3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
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4、捞出沥干油。Yo Vpjv(x
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(BO x{F_ @yM 5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。ht.YI[$zH
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。(_]M#~rL2v^&|#n`7M
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。g2C%J8Q+xQ;E
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%_/U1c!H ]!u0Ml 8、起锅装盘即成。;VZ]&hu(O3x
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和我以前吃过的芝麻里脊不一样，是一大块里脊肉外面包裹了一层芝麻，外香里嫩，是用油炸的，没有配料。
R;k|/gv1p2|!N/?? 楼主的是先炸肉再炒，红绿白搭配看样子满好吃的，回头尝试下。

看得直流口水，准备下周按楼主的方法进行实践，希望成功

样子漂亮，做法简单，是一道不错的懒人家常菜，多谢楼主的经验分享，这年头，男人不会做菜很难混的。