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凉瓜虾酿

[size=2][size=2]凉瓜虾酿
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　特点：形状特别，味道鲜美。
2sdy)x{*r 　　备料时间：10分钟
iZs:IK5G!H 　　烹调时间：8分钟
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AF*h5s#Pkf 　　原料:苦瓜、鲜虾。8]1K0ns Gr9a
　　调料:盐、味精、淀粉、糖。
1d&f3Bk-~ w+t1`q 　　做法：
U7C8U(p`G-Q'Yw8~ zXq 　　1.苦瓜洗净切成环状，煮至半熟；虾切成茸。s{lL$j$G zhK0U
　　2.将环内填入虾茸，上蒸锅蒸5分钟取出摆在盘上。
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Gw.z |n 　　3.用少量汤调味勾芡，浇在蒸好的凉瓜上即可。
G_s t,A*f 　　厨师提示：虾茸越细口感越好，可根据自己口味加调料拌匀。[/size][/size]