查看完整版本: 石锅拌饭（附超简易懒人泡菜拌饭法）图文

石锅拌饭（附超简易懒人泡菜拌饭法）图文

[size=1][原料]菠菜　 胡萝卜　  洋葱　　牛肉丝　  黄豆芽　　鸡蛋一个

~)O*]9zp$T2LV$_N1A&}0f [img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318194724954.JPG[/img]
2Zr-rw"I/}5N 米饭一碗　  自制的韩国辣白菜及辣艽菜萝卜各一小碟　  韩国辣椒酱
A pdz;g [img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318194818335.JPG[/img]1o;m"h;WK;QJ1o
[做法]KaU0@nT{7Ll ~?
1，胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝，牛肉丝上浆；
e6]6_!k.Wx"l(m Ue 2，锅中放半锅水（加少许盐）把菠菜，胡萝卜及黄豆芽在沸水中氽一下捞出用少许麻油拌一下备用。8Y,FBsp,m/Qj
3，烧热油锅把洋葱及牛肉丝煸一下；,X^3B%osPE)k
[img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318194910440.JPG[/img]
P+f@pbY 4，烧热石锅（我没有就用的煲），锅中放点色拉油放入米饭，wZ.d4OZ]2X
[img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318195016762.JPG[/img]
7f,Zy
f-xQg5~ Nmf 5，再把刚才处理好的菠菜、胡萝卜、牛肉丝黄豆芽及泡菜摆放在饭上在中间打入一个鸡蛋，小火焖约三四分钟（要炕出锅巴）即成。
~7L)GmW [img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318195055209.JPG[/img]
3jz \ E$cGa'M 吃的时候配上韩式辣椒酱用不锈钢勺子搅拌大口吃才过隐。
-r-~l/cPe#Ka8p 来个近景看看很漂亮吧。
:_zf]}g,X?x [img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318195126623.JPG[/img]
8J[3o@)a"OIWl 如果只是自已吃不请客不拍照我还有个超级简单泡菜拌饭的方法，
,tU&Y!u(X6pa 1，首先买份素时锦（口味不能甜）及一包韩国泡菜（大苏果有卖），爱吃肉的可以买点现在的熟牛肉；y S[&vbIP
2，电饭锅中放米加适量的水再加入一勺油，开烧；
%S-]z"X ~T.W 3，等饭快好的时候放入素时锦、泡菜及肉再打个鸡蛋焖一会，吃的时候拌上辣椒酱抱着锅吃。[/size]

好，我试着做了，味道正啊！

我都闻到香味了，淌口水了。

正!!!

看着不错!改天试试!

做的有模有样的，改天在家试试

呵呵~~不错不错谢谢楼主

颜色非常鲜艳，做法也不算复杂，有空试一下，谢谢楼主分享

你的饭不用石锅加热啊？

这是沙锅拌饭，哈哈
?7xwve \v 不过韩国菜也就那个样了，上次吃朝鲜冷面差点把我恶心死。