查看完整版本: 盐水海瓜子

盐水海瓜子

[font=宋体]东海海塘养殖的海瓜子是温州最爱的海鲜之一，和其他地方的有所区别，主要是在颜色和形状。不管这么多，好吃就可以。片刻后，一道简单的菜肴完成了，可惜游走不会喝酒啊，只能把海瓜子的功能减半了呢，呵呵！[/font]|7q6phJ
5G5E#hRa}HgX^
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]盐水海瓜子[/font][/size][/color]
y I&L5B _*~g
f:B'o5oa\
v [color=#ff0000][size=3][font=宋体]原料：海瓜子、姜片、葱段、盐、味精、料酒、胡椒粉。[/font][/size][/color]
AN)w3k1c3A^5q!sF`9l 1LqX^?
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]制作：1）海瓜子洗净，用淡盐水浸泡吐泥后，再换水。
"k'u oNZg3NE
3vG#TK*yt9Bg)I 2）炒锅加水，加葱姜片煮出香味，加入盐和味精、料酒，将海瓜子入锅，焯到外壳张开后捞出。
*_5ij{;u
l:F%[S
4o)z%OoSUz5O4L 3）将原汤倒出，过滤泥沙后，调好口味撒上胡椒粉，倒入海瓜子中即可。[/font][/size][/color]
@,` P&]@(XG hd $hh g%xsw v
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]菜肴特点：质感鲜嫩、口味清爽。[/font][/size][/color]+I*x R2j.u/~$N

Q;mD `S)G7P)L` [img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b73020007a0[/img]