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韩式辣炒年糕[4P]

[size=4]【材料】：
e$^jOr9z`g 年糕、胡萝卜、洋葱、青葱、韩式辣酱、辣椒粉、韩式牛肉精、酱油、白芝麻（没找到牛肉精这个调味料，估计也是类似鸡精提鲜用的，省略～）。
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^X_,Or-I 【事前准备】：2[6U%AXm4hG\n
1、胡萝卜、洋葱切丝。
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5F!x.lV%A2z nOaR i*i 2、青葱斜切丝备用。#l,w4RvZ
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/O!gx"St;[9N.q 【做法】：?W6q
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1、锅内烧开，加盐，把年糕先煮熟 （加盐可以让年糕先入味）。
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2、另起一锅，放少许油，先把胡萝卜炒软同时也可以把脂溶性的胡萝卜素炒出来。
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tk)sOFx8ly 3、再加入洋葱继续煸香。
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b 4、把煮好的年糕放入一起炒。EN4l#cpWg
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5-8、加1大勺韩式辣酱、1小勺辣椒粉、少许鲜酱油调味。
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9、加入一碗煮年糕的水煨煮。
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10、大火收汁，翻炒（根据自己喜好把汁收成偏湿或偏干的状态）。
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B `/B^ 11-12、最后放入炒香的白芝麻和青葱，起锅。 pE#el} x'|Uf/Ex

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